Scadenza Maggio 2026
CNA Arezzo ricorda che a Maggio 2026 è in scadenza l’integrazione Normativa Haccp.
Ambito di applicazione
La Delibera sulla formazione obbligatoria per gli alimentaristi della Regione Toscana (DGRT 540/2024) prevede l’obbligo di aggiornamento della formazione in materia di sicurezza alimentare.
• L’obbligo riguarda:
– Titolari di attività alimentari
– Responsabili HACCP
– Preposti alla sicurezza alimentare
L’aggiornamento è richiesto tutti per tutti i soggetti formati secondo la precedente normativa (DGRT 559/2008), sono esonerati coloro che hanno già fatto il Modulo C secondo la nuova normativa.
Contenuti dell’aggiornamento
• Svolgimento della sola Unità Formativa 2 – Modulo C
• Durata: 4 ore
• Contenuti: aspetti gestionali e organizzativi del sistema HACCP
• Il corso è valido anche come aggiornamento quinquennale
Scadenza
L’integrazione formativa deve essere completata entro maggio 2026.
Conseguenze del mancato aggiornamento
Non conformità del requisito formativo per il ruolo ricoperto.
Info e iscrizioni:
CNA Formazione Linda Innocenti linda.innocenti@arezzo.cna.it / tel. 0575329422
