Bencini: “Racconto una storia unica, che parla di eccellenza e simbiosi con la natura”
CNA Cinema e Audiovisivo Arezzo porta al Festival dei Popoli di Firenze il documentario “Manna Man” del regista Walter Bencini, associato CNA Valdarno. Il film, selezionato nella categoria “Toscana Doc”, racconta la storia girata in Sicilia di uno degli ultimi produttori di manna. “Manna Man è un personaggio incredibile, uno di quelli ancora fedeli alla linea che ha fatto il ’68, un contadino particolare”, spiega Bencini. Protagonista del documentario è infatti l’uomo che ha salvato la manna dall’estinzione negli anni ’80: “Lui è l’unico che riesce a vivere di manna, perché gestire e produrre manna è una delle cose più complesse, bisogna essere totalmente in simbiosi con la pianta e con la natura, un approccio quasi magico”, sottolinea il regista. Dopo una vita da viaggiatore, il “Manna Man” ha preso coscienza del mondo del bio e ha deciso di tornare al lavoro dei genitori, trovando metodi per produrre e conservare la preziosa sostanza. “Adesso si batte tuttora per rendere dignità ai contadini, perché senza di loro la manna muore”, conclude Bencini.
Con questo documentario CNA porta alla ribalta internazionale una storia unica di artigianato d’eccellenza e sostenibilità, che incarna lo spirito del “saper fare”. “Siamo orgogliosi di presentare al pubblico del Festival dei Popoli questa storia di passione artigiana che sa coniugare tradizione e innovazione. Il documentario di Bencini dimostra come il futuro dell’artigianato sia nelle mani di giovani creativi, in grado di valorizzare il patrimonio di conoscenze delle nostre radici”, dichiara Edi Anasetti, Direttore Generale CNA Arezzo.
