L’obbligo – entrato in vigore il 13 dicembre 2016 – di dichiarazione nutrizionale in etichetta per gli alimenti non vale per tutte le microimprese che operano nel mercato locale.
CNA Arezzo ha predisposto un servizio che, avvalendosi di strumenti software specifici, consente di elaborare le tabelle dei valori nutrizionali da riportare sui prodotti destinati alla vendita, assolvendo così agli obblighi di legge.
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